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SÉRIE E61: SLAYER SHOT
Initiez vous au flow control en douceur avec le Slayer shot sur groupe E61, un profil espresso qui pardonne beaucoup.
SÉRIE E61: CALIBRATION du Flot
Apprenez à calibrer votre valve de contrôle du flot sur votre groupe E61 avec ce guide imagé. L’espresso digne d’un coffee shop est à portée de main!
SÉRIE E61: Installation du dispositif de contrôle du flot
Voici mon guide imagé pour l’installation du dispositif de contrôle du flot (flow control device) afin moderniser votre groupe E61. ✌️
DF64: Premières impressions
Le DF64, un solide choix pour un moulin espresso à dosage unique. Rivalisant les gros noms du marché comme le Eureka Mignon Specialita ou le Niche Zero, il offre une excellente performance à un prix attrayant. Découvriez mes impressions initiales et décidez si le DF64 est pour vous!
Série espresso: 8 - Canalisation
La canalisation, le pire ennemi d’un espresso équilibré. Apprenez à reconnaître les signes de channeling et à les contrôler pour réussir vos extractions. Il est temps de changer de canal pour un meilleur café à la maison!
Série espresso - 7: Tape la galette
Une routine impeccable de préparation de la galette est nécessaire pour pousser votre espresso à un autre niveau. Ce blogue vous offre une technique quasi-infaillible pour des espressos délectables à la maison, shots après shots.
Série espresso - 6: Ajuster les variables
Prenez le contrôle des variables à manipuler pour la création d’un espresso digne d’un coffee shop! La sixième partie de la Série espresso vous propose une méthode simple et à toute épreuve pour ajuster les paramètres de votre extraction.
Série espresso: 5 - Dose et Ratio
Dose et ratio: deux éléments essentiels à comprendre pour confectionner un espresso de qualité. Propulsez votre café à la maison à un niveau supérieur!
Série espresso - 4: Température
Sans la chaleur, l'espresso n'est rien. Apprenez sur le rôle crucial de la température dans la préparation de cette boisson savoureuse, de la préchauffe jusqu'à la tasse.
Série espresso - 3: Temps d’extraction
L'heure est venue: initiez-vous aux concepts entourant la création de l'espresso parfait. Comprenez les effets du temps d'extraction sur votre café à la maison et apprenez à maîtriser cette variable.