Mon nom est Simon Doyon et je suis physiothérapeute à Sherbrooke, Québec.
Ma mission est de tisser des liens humains autour du café et de partager ce qui m’enivre.
Si vous lisez cela, vous êtes probablement aussi passionnés que moi à propos du café. À mon avis, la tasse parfaite est celle que vous boirez.
Soyez ouverts à de nouvelles expériences: le café en a beaucoup à nous apprendre!